行事のお料理
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行事のお料理
2017・2 節分

巻き寿司献立は自家製の分厚い卵焼きが芯に入っています。

今年の恵方は「北北西やや右」どなたにも福が訪れますように。

2017・1 お正月

赤飯は梅型に抜き、目出度さ満載の松花堂弁当。

旬の根菜を中心に彩りの良く焚き合わせました。健康で過ごせますように。

2016・12 クリスマス

手作りのデミグラスソースで、とろとろ卵をかけたオムライスを召し上がっていただきました。

ポテトサラダの上には、星形人参。

2016・9 敬老の日

日頃召し上がる機会の少ない天婦羅を3種盛合せにしました。

甘みの増したさつま芋のご飯で新秋を感じていただきました。

2016・4 お花見弁当

筍ごはん、花麩をあしらった鯛の酒蒸し、春の旬食材を集めて松花堂弁当にしました。

気持ちも弾みます。

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